热爱西点烘焙的社会各界人士,对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣的学员。
根据市场流行方向,培养精通烘焙全科技术、有一定产品创新、研发能力、熟知开店管理的烘焙精英。
西点初学者 业内专业教师手把手教学,实操训练。
创业开店者 学习市场热卖产品,掌握流行技能,培训经营经验。
兴趣爱好者 满足学员需求,实操为主,传授市场流行产品技术。
餐包、北海道吐司、提子吐司、美式甜甜圈、相思红豆包、全麦土司、农夫面包、抹茶麻薯欧包等;
原味戚风、虎皮蛋糕、肉松小贝、奶酪蛋糕卷、原味海绵蛋糕、抹茶红豆瑞士卷、红枣蛋糕等;
柑橘马卡龙、提拉米苏蛋糕、芝士蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、千层蛋糕、马芬蛋糕。
原味曲奇、巧克力曲奇、蛋黄小饼、蔓越莓饼干、双色曲奇等。
高级西式面点师
高级西式面点师,高级西式烹调师