专业设置
Professional setting
经典西点专业(两年制)
你的开店创业梦,不加盟,也能实现
培养西点行业烘焙老师,以培养懂经营、善管理、技术扎实的西点专业技术复合型人才为目标,使其可胜任星级酒店或者大型西饼屋的工作并且具备创业开店的能力。
西点店长班(6个月)
情景式教学、互动式实操
学习各种烘焙甜品的制作及流程,培养市场急需的西点店长,并具有一定的管理能力。
烘焙甜点创业班(66个学习日)
中外导师授课,培养视野
根据市场流行方向,培养精通烘焙、蛋糕、甜品精英技术,同时具备一定创新、研发能力开店管理能力及流程的复合型人才。
时尚裱花班(45个学习日)
美女私房、朋友圈售卖
培养能熟练掌握各类裱花的专业技能,懂裱花蛋糕,具备一定管理能力的高级裱花师、店长并具备独立开店、自主创业的能力。
甜品烘焙班(45个学习日)
就业推荐,提供优质岗位
培养学生从基础到掌握西点烘焙的专业知识,深入研究市场流行趋势,并可以灵活运用。具备进入星级饼房和知名西点连锁店工作能力及独立运营店铺的能力。